Hoummous

Difficulté :Très facile

Prix : Raisonnable

Type de recette : Accompagnements

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients

1 boite de pois chiches


1 jus de citron


1 cuillère à soupe de purée d’amande


1 cuillère à café de poudre de cumin


coriandre fraiche ou persil


sel

Instructions

Ça fait quoi : cela nourrit et donne une sensation de plénitude ; plutôt au printemps et en hiver.


Mixer les pois chiches en y ajoutant le jus de citron, la purée d’amande, le cumin, sel et coriandre ou persil.

Origine : Béatrice
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