Domaine des Collines

Adresse du domaine: 85 route de Clérieux, 26260 Chavannes

Mail: [email protected]

Tel: 06 62 49 35 67

Site: http://www.vins-domainedescollines.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Vins-du-Domaine-des-Collines-156198814483285/

Le vignoble, initialement détenu par Christine Pochon, passe aux mains de Sébastien Mazérat en 2025, après plusieurs années de collaboration. Il est conduit en agriculture biologique depuis 2010 (1ères cuvées bio en 2013), et c'est en 2017 que l'exploitation complète (céréales et luzerne) passe en bio. 

Sébastien récolte et vinifie à Chavannes 7 hectares de vignes en IGP Collines Rhôdaniennes, avec les cépages Chardonnay, Syrah et Merlot. Il élabore un délicieux jus de raisin et de délicats vins blancs, rosés et rouges, avec le moins d'intrants possible: les levures sont indigènes, aucun ajout de SO2 en vinification...

Et depuis 2015, il existe des cuvées de vin rouge sans sulfites ajoutés. Il n'y en a pas du tout! Même pas lors de la mise en bouteille. Cela s'avère plutôt concluant, avec de très belles choses, que Sébastien vous invite vivement à déguster!